真栄里で
アーサ取ってきましたが
そのまま食べても問題ないんでしょうか？
保存の仕方はワカメ同様塩漬けにするか
干して乾燥させれば日持ちするんでしょうか？
教えてくださーい!!
水に浸しながらゴミを取り除き、日陰で乾燥させて下さい。
細かい砂や、小さなゴミがありますので大変ですが、長期保管したい場合は、冷凍庫に入れて下さい。
我が家では
綺麗に砂などを取り除いた後、絞ってビニール袋に入れてそのまま 冷凍保存です。
乾燥させなくても 2年ほど経っても美味しく食べてます（笑）
あまり難しく考えなくても大丈夫みたいです👍🏻😄
沢山あるなら、1食分づつ袋にいれて冷凍するととても便利ですよ👍🏻😄
砂取り頑張って下さいね✨
僕もきれいにしてからバットにひいて薄く凍らせます
そしてフリーザーバッグで保存して使う分キッチンバサミで切ってます
